安徽卫生健康职业学院是一所省属公办全日制普通高等职业院校，其前身为创办于1926年的芜湖医院护士学校，先后历经芜湖卫生学校、池州卫生学校、安徽省计划生育学校等办学阶段。2012年3月升格为安徽人口职业学院，正式列入专科层次的全日制普通高校行列。2017年5月，经省人民政府批准并经教育部备案更名为安徽卫生健康职业学院，隶属于安徽省卫生和计划生育委员会，业务上接受省教育厅指导。
  学院设有护理系、医学技术系、健康服务系和公共基础部4个教学系部，开设护理、助产、临床医学、康复治疗技术、医学检验技术、医学影像技术、药学、老年服务与管理、社会工作、公共事务管理、社区管理与服务、保险（医疗保险方向）、城市轨道交通运营管理专业（空中乘务方向）等13个大专层次专业。学院专业设置充分体现办学特色，既适应安徽省和全国卫生计生系统的人才培养方向，又紧紧围绕我国健康服务业、养老服务业发展的需要。其中护理、社会工作专业为中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力建设项目。“护理专业优秀教学团队”被安徽省教育厅批准为高等教育质量工程项目。为加快培养适应基层需要的高素质、技能型卫生健康人才，学院与多家医院合作开展护理、临床医学、医学影像技术和康复治疗技术等专业“1+1+1”的“双主体育人”人才培养工作。