江苏省中职职教高考旅游管理科目组专业基本技能考试宣传

在江苏省中职职教高考系列宣传中，本篇第十一篇将聚焦于旅游管理科目组的专业基本技能考试，为考生们详细介绍考试内容。旅游管理科目组的考试旨在全面评估考生的对客服务、导游服务以及现场应变等综合能力，为旅游行业培养高素质的专业人才。

一、旅游管理科目组考试概述

江苏省中职职教高考旅游管理类专业技能考试主要包括必考与选考两个模块。所有考生均需参加综合面试，而中餐宴会摆台与导游服务则为选考项目，考生可根据自己中职所学专业选择其中一项进行考试。

二、综合面试

• 内容：综合面试包括身高、体重、五官与形体、仪表仪容与仪态等四个部分。
• 要求：考生需在规定时间内完成面试，展现自己的外在形象与内在气质。

三、中餐宴会摆台

• 内容：考生需在规定时间内完成餐前准备、铺台布、骨碟定位、拉椅、摆三杯、折花、托盘斟酒等多项操作。
• 要求：考生需注重自身仪表姿态，展现技能的规范性和熟练度，同时需具备现场分析与处理问题的能力、语言沟通和表达能力，以及对客服务意识和卫生安全操作意识。

四、导游服务

• 内容：考生需在规定时间内完成导游景点讲解、导游现场讲解、导游服务规范和应变能力等面试考核。
• 要求：考核以模拟现实导游带团的形式进行，考察考生的专业知识储备、导游服务规范、景区讲解能力、语言表达能力及导游应变能力等专业综合素质。

总结

通过本文的介绍，考生们对江苏省中职职教高考旅游管理科目组的专业基本技能考试有了更加全面的了解。考试不仅注重考生的外在形象与内在气质，还强调了对客服务、导游服务以及现场应变等综合能力的考察。因此，考生们在备考过程中，应注重提升自己的专业技能与综合素质，为将来的职业发展打下坚实的基础。祝愿所有考生都能在考试中发挥出自己的最佳水平，取得优异的成绩！