汕头中医药技工学校是广东省内唯一一所中医药技校。从一九九九年前身粤东中医药职业技术培训学校办学以来，为粤东汕头、潮州、揭阳三市乃至广州、深圳培养医药行业中、高级人才一万多名。
  2012年经省专家组审核通过升格为省一类技工学校，学校占地面积约60亩，拥有45亩中药药用植物种植基地（饶平新丰镇）、百草堂中药标本馆、中药（饮片制剂）实训中心、食品药品检验实训中心、粤东中草药数据库、实景同仁堂、模拟药店、育婴师、保育员、计算机等十几间实训场地和实验室（园）。现开设中药、中药调剂、中药营养保健、药物制剂、医药物流等九个专业。全日制在校生1023人，成人大专、本科587人。